生活常识
黄焖鸡，中国传统美食之一，可以说是男女老少都特别喜欢的一道家常菜了。相信大家都吃过黄焖鸡了，平常在路边也可以看到很多的店面。它的汤和肉都是一绝，汤红亮亮的，油但是又不腻，肉的口感也是非常的好，非常滑嫩
生活常识
桂花可以制作桂花茶和桂花糕。在很多人眼中桂花只是一种观赏价值很高的植物，其实不止如此，它还可以制作很多美食，而且桂花还有去火、润燥的神奇功效。制作桂花糯米糕:首先准备适量的糯米、白砂糖，各种干果若干、
休闲娱乐
主料：鸡腿辅料：大蒜、干辣椒、姜。1、原料如下图，干辣椒剪开就比较辣。2、鸡肉切块，用盐一茶匙，生抽一汤匙，五香粉一茶匙，白糖半茶匙，料酒两汤匙，食用油半汤匙腌30分钟。3、烧开水，把鸡肉迅速放进去，
健康养生
操作方法01刀豆要选择很嫩的那种，一旦刀豆的颜色不是那么的嫩绿，这样的刀豆是很难吃的。刀豆买回来之后清洗干净去掉两头，然后切成段。请点击输入描述02偏瘦的五花肉清洗干净切片，再准备一些生姜和小葱，喜欢
奇闻故事
1、牛肉卤制一个半小时：先炒糖色，然后加入清水下入牛肉，再下入所需的调料：香叶、山奈、小茴香、桂皮、八角、姜蒜片、葱段、花椒粒、干辣椒、盐；2、卤牛肉改刀切成筷子条备用；3、锅里烧油至四成热炸制牛肉至
奇闻故事
一般来说，牛肉要么是卤成酱牛肉，是什么配料都不用放的;炖的话放西红柿、土豆、东瓜、香菇等比较好吃，像我家经常就是加入西红柿或土豆比较多一些。炖牛肉以牛肋板肉为主要食材，以酱油、食盐、葱段、甜面酱、蒜、
话题杂谈
建议选择专业的厨师学校系统的学习，不建议选择到饭店里跟师傅学习专业的厨师学校会给你提供材料，不只是理论知识，学校开设很多实训课程，学生不仅能系统的学习，更能很好的操作当地肯定有很多培训机构，负责肯定都
话题杂谈
红酒配红肉，白酒配白肉，这是最基本的说法。桃红葡萄酒可以当白葡萄酒的方式来饮用和搭配。红肉就包括牛肉羊肉猪肉鸡肉等，白肉一般是河鲜海鲜和鸭肉等。或者可以从香味上来选取搭配，需要鲜味的就配白葡萄酒，需要
生活常识
1、海鲈鱼和海鱼一样以冰鲜为多，口感比较柴，而且腥味也较重。淡水鲈鱼的肉则像“蒜瓣肉”，蒸好后比较容易散开，但肉质有弹性，腥味不重，更加鲜香。从口感来说，淡水鲈鱼比海鲈鱼好吃。 2、海鲈鱼与淡水鲈鱼的
奇闻故事
干锅鸡块原材料：连藕，鸡，芹莱，盐，麻辣干锅调味品，生抽酱油等作法：1.黑椒鸡块倒进锅中/.随后添加米酒2.煮数分钟3.随后用干净水清理干净添加干净水煮三十分钟4.锅中添加油,油烧后放入煮过的黑椒鸡块
话题杂谈
返沙芋是潮州菜的特色小吃，返沙芋头，就是用富含淀粉的芋头加白糖返沙制成，吃起来粉滑香甜。在潮州小吃中，返沙芋头和番薯常摆放同一盘中，因其金银两色而得“金柱银柱”之美称。烹制材料五人份）材料：芋头(1只
社会生活
到了过年的时候，各地的人们都会吃年夜饭，年夜饭的菜肴有很多种，各地的做法也不太一样。北京是我国的首都，这里有比较悠久的饮食文化，诞生了很多特色美食，北京人在吃年夜饭的时候会吃哪一些呢？北京人年夜饭上常
话题杂谈
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健康养生
鲜百合做菜的做法如下：主料百合100克，西芹200克。辅料：腰果20克，生姜、大蒜各10克。调料：色拉油25克、盐6克、味精3克、白糖2克、水淀粉适量。制作，百合、西芹放入盆中洗干净，将西芹切成一厘米
话题杂谈
建议选择专业的厨师学校系统的学习，不建议选择到饭店里跟师傅学习专业的厨师学校会给你提供材料，不只是理论知识，学校开设很多实训课程，学生不仅能系统的学习，更能很好的操作当地肯定有很多培训机构，负责肯定都
话题杂谈
导语：家家户户都会吃豆腐，但是多数都是红烧、麻辣的做法居多。以下是我为大家分享的霉豆腐怎么做才好吃，欢迎借鉴！1.买回来的豆腐用清水浸泡十来二十分钟左右捞起沥干水分。2.把豆腐切成大小合适的块，摆放在
生活常识
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生活常识
炸酱面的做法如下：主料：面饼3块、豆瓣酱2大勺、土豆1个、鸡蛋2个、葱花适量、胡萝卜半根、欣和原酿酱油1勺、黄瓜1根。辅料：葱花适量、胡萝卜半根、欣和原酿酱油1勺、黄瓜1根。1、准备好全部食材，土豆去
社会生活
1、做法：熬制豆沫以小米为主料，与花椒、茴香一起用冷水泡发，加水调磨成糊状米汁。上锅兑水，下入花生仁、黄豆瓣、海带丝、粉条、精盐等，开锅后倒入米汁，边倒边搅动，见锅再开，立即压火，并放入豆腐丝、胡萝卜
健康养生
1、驴肉的腱子肉最为好吃。2、腱子肉是位于驴后腿最强健部位的一块肉，这里是驴活动最多的地方，也是驴瘦肉中最集中的后腿部分，其脂肪最少，蛋白质最高，多吃不肥腻，还可以补充人体每日所需的钙、铁、维生素等多
